Dat komt omdat een slaaptekort de huishouding van de twee hormonen die een belangrijke rol spelen bij het beheersen van je eetlust en verzadiging in de war schopt. Bij genoeg slaap kunnen je hersenen deze hormonen prima reguleren maar bij een te kort aan slaap krijgen je hersenen hier moeite mee en krijg je overdag bijvoorbeeld veel meer honger dan dat je bij een goede nacht slaap zou hebben.